- Academie de Saint Anselme - Nouvelle Serie - 01/01/1987
136 J. Vaudan - à la ferme de Montfleury - à la vigne et à la cave - pour la formation du personnel. LA FERME DE MoNTFLEURY La Ferme de Montfleury a été achetée parla Maison du Grand– Saint-Bernard le 29 mars 1950, aux descendants de la famille Per– rod Enrico feu Paolo Giuseppe, domiciliés à Turin et à Genes . La villa octogonale, batie par les riches marchands Bariller et liée aux amours de Xavier de Maistre et d'Elisa, devint au 19° siècle la demeure d'été des barons Bich. Au moment de l'·achat, les habitations et les ruraux sont en mau– vais état. Le domaine de 22 Ha., d'un seul tenant est constitué pour 1/4 environ de prairies irrigables, en partie arborisées; le reste, cons– titué de prés, de paturages et de bois, est de mauvaise qualité et sou– mis à de fréquentes inondations. Cette pauvre exploitation est loin de constituer le domaine expérimental souhaité . En outre les inon– dations de 1952 arrachèrent plus de 5 Ha. de terrain, le long de la Doire; 3,5 Ha. seront rachetés en 1969, après d'interminables démarches. La Villa de Monfleury est aménagée en 1950 camme demeure du Directeur F. Piccot et de sa famille . En 1952, an commence la construction de la nouvelle grange écu– rie, qui constitue aujourd'hui encore un modèle du genre; puis an aménagera les appartements pour le personnel, an construira la por– cherie et les ateliers, d'après les plans établis par l'Office des Cons– tructions agricoles de l'Union suisse des paysans, bureau de Lausanne. A partir de 1960, des travaux d'amélioration foncière sont entre– pris, en particulier avec la collaboration de l'entreprise A. Montros– set, qui exploite le gravier et apporte la terre provenant des chantiers d'expansion de la ville. On y apporta plus de 250.000 m 3 de terre pendant les 15 années que durèrent les travaux de constitution des sols. Le nivellement des terrains, la suppression des rus transversaux,
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