- Academie de Saint Anselme - Nouvelle Serie - 01/01/1991

Le commerce valdOtain à la fin du XVIII< siècle 151 passif dangereux. De plus le commerce en gros de ce produit n' était pas toujours dans les mains cles Valdòtains,5 3 de façon que les gains sortaient de nouveau du Pays. Cela était d'autant plus grave en ce moment où l'exportation cles bovins, l'une cles principales sources de notre commerce, subissait un fléchissement à cause de la maladie du bétail qui avait atteint le Duché, aggravant ainsi notre défìcit commerciai. !Il - 4. LES MALADIES DU BÉTAIL Déjà l'auteur anonyme de la Totius Vallis Augustae compendiaria descriptio, au début de la deuxième moitié du XVJ!e siècle, affirmait à l'égard du Duché d'Aoste: «Sunt et alii montes ad armenta caballo– sque fomentandos aptissimi, quod efficit ut patria armentis, pecoribus, caseo, butiro largius abundet».5 4 A son tour l'historien Jean-Baptiste de Tillier, en 1737, ajoutait «.. . les hautes montagnes du duché d'Aoste abondent en gras paturages ou l'on nourrit pendant l'esté une grande quantité de gros et menu betail>>.ss Ces affirmations sont confìrmées par les données statistiques du recensement général de 1734, or- 53 Le 11 septembre 1789 le Conseil des Commis avait délibéré d'acheter à ses frais 500 sacs de grains et il avait chargé l'Intendant de cetre affaire. Vichard de Saint– Réal, dans la séance du 8 février successif, relata au Conseil «quàyant prié Mr l1ntendant d1vrée de vouloir bien lui adresser celui ou ceux qui de ces cotés auroient été dans le cas de se charger de procurer rendue ici la dite quantité de 500 sacs de bled seigle, celui-ci lui auroit marquépar lettre du courant qu'il n'avoitpu lui procurer rien de mieux à cet égard que /es deux partis qui lui étoient foits par !es frères Zanetti, d1vrée>>. Ceux-ci se chargeaient de procurer les 500 sacs de seigle au prix de 21 livres le sac ou bien d'acheter cetre quantité de grain pour le compre du Duché << moyennant le benefice de 15 sols par sac et le rembours de tous !es fraix de nourriture et tramport qu'ils seroient obligés de foire pour ce regard». A.H.R., Fonds Commune d'Aoste, Registres du Pays, vol. 39, f. 37•-38•. 54 Totius Vallis Augustae compendiaria descriptio éditée par les soins de L. COL– LIARD in Archivum Augustanum, IV, Aoste 1970, p. 264. Selon l'éditeur, cet opuscule doit erre vraisemblablement attribué à Jean-Claude de Tillier. 55 J.-B. DE T!LUER, Historique. .. , cit., p. 106.