- Academie de Saint Anselme - Nouvelle Serie - 01/01/1991

Le commerce valdOtain à la fin du XVIII' siècle 201 l'on exportait du grain dans le Valais. Considérant que le Val d'Aos– te ne produisait «en aucun cas de son sol une quantité de grains suffi– sante pour ses besoins» le Conseil, le 11 septembre 1789, pourvut à prohiber l'exportation de cette denrée. A còté de cette mesure dé– fensive, le Conseil des Commis adobta aussi la délibération d'ache– ter en Piémont aux frais du Duché 500 sacs de grains pour faire face aux nécessités locales et pour coritrecarrer une hausse des prix.5 6 La prohibition de la sortie des grains du Duché eut des effets bénéfiques immédiats, puisque le 8 février successif le Conseil dé– libéra de restreindre cet achat à 175 sacs de seigle et 75 sacs de mais, donr l 00 sacs de seigle étaient destinés à refournir les marchés de Chatillon et tout le restant ceux de la Ville d'Aoste au courant du mois d'avril.57 A ces mèmes marchés furent destinés d'autres 250 sacs de seigle le 3 novembre 1790, tandis que pour la seule ville d'Aoste le Conseil des Commis pourvut à faire acheter 3.000 hémi– nes (500 sacs) de seigle par délibération du 20 juillet 1792 et d'au– tres 500 sacs le 20 décembre de la mème année.5 8 La nécessité d'importer des grains du Piémont semble avoir eu un moment d'accalmie après 1792. Limportation reprit cependant à battre son plein après l'armistice de Cherasco, touchant son point culminant en 1797 et 1798. Les neiges et les pluies du mois de juin 1797 avaient gravement endommagé les récoltes de céréales. Ainsi le 18 juillet de cette année le Conseil des Commis délibéra de recourir à l'importation de 300 sacs de seigle. Mais en janvier 1798 les boulangers étaient de nou– veau sans farine pour le pain et ils ne réussissaient à l'acheter eux– mèmes en Piémont. Ainsi le 24 janvier le Conseil recourut au Roi pour faire la provision de l 000 sacs de froment qui furent distribués de la façon suivante: l 00 sacs au département de Donnas, l 00 pour 56 A.H.R. , Fonds Commune d'Aoste, Registres du Pays, vol. 39, séances du 11 sep– tembre et du 2 novembre 1789. 57 Ibidem, séances du 8 février et du 11 mars 1790. 58 Ibidem, séances du 3 novembre 1790 et du 20 juillet et 20 décembre 1792.