- Academie de Saint Anselme - Nouvelle Serie - 01/01/1994

118 Pierre Passerin d'Enrrèves moder les peaux avec l'huile de poisson, et d'ailleur le prix de ses sortes de peaux n'est pas tout a fait étranger aux personnes de bon gout, j'auray l'honneur de vous dire si uotre present aura été agrée, la moindre circons– tance vous sera connue». Les peaux de chamois étaient clone tannées, selon une vieille technique, avec de l'huile de poisson/ 1 qui permettait de les garder douces pendant très longtemps. Il s'agir là du système servant à obte– nir les peaux de daim avec lesquelles on pouvait confectionner cles gants, cles habits, cles bas et d'aurres pièces. Vu l'envoi continuel de ce geme de peaux on peut conclure que leur commerce était suffìsam– ment florissant dans le Val d'Aoste au cours du XVIIIe siècle, et que les tanneries de la Ville étaient évidemment nombreuses et qualifìées. 21 On employair en générall'huile de morue ou bien de rhon.