- Academie de Saint Anselme - Nouvelle Serie - 01/01/2000

424 Jean Thumiger observatione 41 "regularum grammaticalium" nec non querat aliquos libros morales quos exhibeat domino mistrali si videantur illi legendi etc.. Loco mercedis habet libram suam ad instar pannaterii ultra pran– dium suum et antipastum in omnibus reffectoriis. [12'] DE CONSTITUTIONE ET OFFICIO PANATERII REFFECTORII Panaterius constituitur in vigilia apostolorum Petri et Pauli et domini debent animadvertere de eligendo uno fìdeli et divite necnon qui habeat [. .. commendatos] pauperes in distributione fragmento– rum que super sunt de mensis in diebus reffectorii prout in statutis. Item tenetur animadvertere super frumento a quocumque per ipsum recipiendo ut dictum frumentum sit receptibile unacum pana– teria et referre domino mistrali etc.. Item facere tenetur mundare gausapia mensarum et mappas sive tersoria manuum de mense in mensem secundum reffectoriorum 42 exigentiam. Item tenetur recuperare certos census silliginis debitos et legatos ad opus helemosinarum reffictoriorum et in quolibet refectorio distribuere vide– licet unam quartanam sive eminam secundum affluentiam pauperum et de refectorio in refectorium redigere scripto quot panes distribue– rit de quibus 43 in fine anni tenetur reddere computum in manibus domini mistralis cum reliquorum restitutione si plus exigerit quam libraverit et tenetur dare novum registrum cum nominibus novis ilio– rum qui tenentur ad census et redditus helemosine refectoriorum. Item tenetur facere cantoriam "in magna missa" 44 diebus non 41 Biffé : brevium et longarum 42 Biffé : oventionem 43 Biffé : et 44 Biffé: in diebus [novem lectionum} et aliis