- Academie de Saint Anselme - Nouvelle Serie - 01/01/2003

Le chdteau de Quart 399 una scritta che può leggersi POVR (... ) MON \) CREVE [pour ( . .) mon (cceur) crevé} (ili. 17). Attribuire a questo ambiente la sua funzione originale sarebbe sicuramente interessante al fine di mostrare al pubblico come poteva essere arredata una cucina antica. I.: accesso alla cucina potrebbe avve– nire anche attraverso la stanza 27, che ha diretta connessione con l'e– sterno. Per quanto riguarda gli arredi, il capo VI dell'inventario del 1557 può fornire alcuni spunti, elencando infatti tra gli altri oggetti un quoqui... ferri ad quinque bocles, probabilmente un fornello per cuci– nare, un mortaio in pietra col suo pestello, un lavandino, una tavola, una credenza, uno sgabello, ecc. . . Sotto gli strati di pittura rosa si potranno certamente trovare le tracce dell'antica grande cappa che doveva trovarsi nella stanza. Altri oggetti di uso quotidiano potreb– bero essere raccolti per dare vita ad uno scenario meno freddo che in un anonimo museo etnografico. Vtmo 27- Seguendo le indicazioni del Merkel, la stanza era uti– lizzata come dispensa ed anche qui si potrebbe seguire l'esempio della cucina arredandola con oggetti legati alla sua funzione. I..:inventario del 1557 cita, tra le cose presenti, una madia di noce, un contenito– re per l'acqua e le doghe di una botte. 28 - Corpo scale che consente il collegamento con il terzo livello. 29, 30 - Queste stanze, di cui la prima secondo il Merkel ospitava la dispensa delle carni, sono quasi completamente distrutte e sicuramente uno studio dettagliato delle strutture potrebbe condurre alla ricostruzione di questi ambienti, che potrebbero ospitare servizi per i visitatori, quali bagni, bar, ecc ... , con possibilità di usufruire dello spazio all'aperto pres– so la torre tonda Nord. 31 - Porta di ingresso alla magna aula, ricordata nell'inventario del 1557 al capo III.5. 33, 34- Torrette delle mura Sud inserite nella costruzione isola– ta ad Est dell'ingresso. Il loro interno è ben visibile dallo spazio 32.