- Academie de Saint Anselme - Nouvelle Serie - 01/01/2003

432 Bibliographie au cours cles années, depuis le règne de Victor-Emmanuel II jusqu'à celui de son petit-fìls Victor-Emma– nuel III, c'est-à-dire de 1850 à 1919, année où ce dernier roi offrit à l'État sa réserve de chasse sur les deux versants du Grand-Paradis pour créer le premier pare national italien. Au vrai, comme a affirmé l'au– teur lui-meme, ce n'est pas la pre– mière fois que l'on aborde ce sujet. Il suffit de penser aux nombreuses a:uvres parues déjà au XIX< siècle, parmi lesquelles on peut mention– ner Guide aux chasses royales dans le Duché d'Aoste de Jean-Oyen Mellé (1861), Le Roi chasseur et les bou– quetins dam la Vallée d'Aoste de Fer– dinand Fenoil (1878), Victor– Emmanuel sur les Alpes d'Amé Gor– ret (1878) ou encore Lo stambecco e le cacce di Vittorio Emanuele II in Val d'Aosta (1878) pour ne citer que cles auteurs valdòtains. Mais l'a:uvre de Passerin d'Entrèves a une portée bien plus profonde, meme à l'égard d'études plus récentes. En effet, l'originalité de ce livre et sa valeur sont dues à un long et patient tra– vai! de consultation cles documents, car l'auteur a effectué cles recherches approfondies, notamment auprès cles Archives Centrales de l'Etat de Rome, cles Archives de l'Ordre Mauricien et d'État de Turin, de la Biblioteca Nazionale et de celle Reale de Turin. Tout en utilisant aussi les données déjà éditées précé- demment, le professeur a clone conduit son étude surtout sur les sources de première main, rigoureu– sement exploitées et citées. Il en est ainsi sorti un livre plein de nou– velles données, jusqu'ici inédites, qui fournissent cles renseignements extremement précis et de grand intéret sur les chasses royales dans le massif du Grand-Paradis. Avant d'entrer dans le vif du sujet, l'auteur nous introduit dans l'art de la chasse, pratiquée jadis dans toutes les Cours d'Europe, et parle cles signifìcations qu'on don– nait à cette coutume, la chasse n'étant pas considérée seulement un simple loisir, mais envisagée aussi comme moment qui substituait l'exercice de la guerre et comme moyen de formation de l'esprit. Ensuite, il décrit l'état de la vénerie royale en Piémont au cours cles XVII< et XVIII< siècles, la complexi– té cles équipages de chasse et les techniques de cette activité (faucon– nerie, chasse à courre et chasse au fusil). Revenus sur le tròne après la Restauration, les Savoie reprennent leurs anciennes habitudes et pour– chassent le gibier, parfois au risque de leur vie. Ce sont d'abord les plaines et les grands parcs de Vena– ria Reale et de Stupinigi qu'ils fré– quentent. Mais ils ne dédaignent point les invitations qui leur par– viennent de la Toscane où le san– glier abonde.