BASA

L'industrie de la Savoie (1880-1914) 259 sements mais point dans l'état global. Certains métiers sont relevés, en Tarentaise et Maurienne sinon ailleurs, que le patron est seul à exercer; certaines localités, comme Aix-les-Bains, ne donnent même lieu à aucun dénombrement jusqu'à une date tardive. Les rapports èommunaux, fondamentaux jusqu'alors, cessent vers 1883-1884 et ceux de la direction des douanes, qui n'apparaissent qu'en 1891, n'ont pas pour objet de fournir des recensements méthodiques. Au vrai il n'existe pas de définition de l' « entreprise » et en bien des domaines seules des impressions d'ensemble peuvent se dégager. De l'aveu même d'organismes sérieux, certains points de vue ne peuvent être abordés, le mouvement des affaires par exemple 2 • Comme nous ne saurions nous occuper d'un nombre excessif d'entreprises trop petites et peu caractéristiques, il nous a semblé que les chiffres. rapportés pour les années 1882 et 1883 fournissaient une base raisonnable avec, même en l'absence de certains « services » ( « industries » du bâtiment), . des données vraiment comparables correspondant à des ateliers ou des centres avérés de manipulation ou de transformation de matières premièr(;;!s. Le département de la Savoie comptait ainsi, au début de 1882 119 . entreprises occupant 2950 ouvriers et, en fin 1883, 126 avec 3208 ouvriers, soit une moyenne de 24 et 25 ouvriers. Les instal– lations dénombrées comportent une trentaine de titres différents. Sur les 126 entreprises de 1883 les seuls tissagès de soie, au nombre de 8, occupent 1106 personnes ( 34,8% du total) soit par implantation une moyenne de 138. 8 corps de métiers sur 28 dépas– sent la centaine, les .20 autres arrivant au total de 655 pour 51 locaux de travail (moyenne 13 ) . Et il convient même de noter que 10 sur les 20 secteurs, soit plus du tiers du total, aveê 25 entreprises ne réunissent que 149 ouvriers, la moyenne tombant à 6. · Pour les principaux secteurs, ceux qui dépassent 100 ouvriers, la répartition est fort inégale: (2) « Il n'existe en Savoie ni bourse de marchandises, ni marché commercial; la Chambre de . Commerce ne possède aucune donnée lui permettant d'évaluer le mouvement des affaires commerciales et industrielles effectuées dans sa circonscription ». (Lettre du président au préfet, 8 Août 1891, 28 M' 5).