22 Le Flambeau - 12

Avant de commencer l'améliora– tion, nous dit M. Paccolat en gui– se de prélude à sa conférence, il faut reconnaitre et délimiter les superficies de pàturage suscepti– bles d'etre améliorées avec de bons résultats, restituant à la fo– ret les terrains qui par leur si– tuation, leur exposition, leur man– que de profondeur ou leur excès de pente ne se pretent pas · ou se pretent mal à l'exploitation com– me paturage. Une fois que la zone de patu– rage d'un alpage a été soigneuse– ment délimitée, son amélioration commencera par une rationnelle (Phioto A. Forno) méthode d'exploitation, permet– tant de faire consommer· l'herbe par le bétail au moment choisi et pendant la durée nécessaire à en favoriser la repousse; d'où la né– cessité de pratiquer le pacage et d'apprendre à regarder l'herbe pousser. Le pacage consiste à diviser l'al– page en parcelles de huit ou dix hectares au moyen de clòtures fixes et susceptibles d'etre inter– nement subdivisées en parcelles plus petites par des clòtures é– lectriques, de façon à permettre une utilisation parfaitement con– tròlée de l'herbe, d'en éviter le Dans cette coupe, consignée par I'Assesseur régional à l'Agri· culture Pierre Fosson, on boira le vin nouveau. 148-