22 Le Flambeau - 12

2) Les prés de seconde qualité, équivalent à 400 grammes de beur– re par toise. 3) Les prés de troisième qualité à 300 grammes de beurre par toise. 4) Les paturages de première qualité · équivalent à 200 grammes de beurre par toise. 5) Les champs proches et bons, équivalent à demi kilo de beurre par toise. 6) Les champs inférieurs équivalent à 300 grammes de beurre par toise, s'il y a la commodité d)' coucher les troupeaux de brebis. 7) On donne la valeur aux domiciles en considérant la manuten– tion ordinaire: deux quartanées de biens médiocres, chaque membre d'un tronc de domicile. 8) Une génisse ordinaire, à la foire d'Ayas, est évaluée à 14 quin– taux de froment. 9) Une vache de moins de 4 veaux, au lait ou à faire, moyenne, sans défauts, est évaluée à dix quintaux de froment. 10) Dix brebis en bonne condition valent une vache ordinaire. 11) Une vache vaut neuf chèvres. 12) Un génisson vaut un: ane ordinaire. 13) Un taureau pret à servir et de belle qualité vaut un beau génisson de deux ans. 14) Pour le service d'un taureau, il faut donner à san possesseur demi kilo de beurre. 15) Douze veaux femelles, à la naissance, équivalent à une vache d'age moyen et de bonne condition. 16) Un miria de foin pour un kilo de fromage . 17) Un kilo de beurre pour 25 kilos de foin. 18) Pour un ouvrier, pour la rentrée des foins, 700 grammes de beurre. 19) Pour urze femme, pour la rentrée des foins, un kilo de fra-. mage. 20) Un kilo de beurre vaut 12 kilos de ma'is, ou bien 9 kilos de froment, ou bien encore 16 kilos de seigle, ou 24 kilos d'orge. 21) Un kilo de sel vaut 300 grammes de beurre. 22) Un kilo de fromage vaut 400 grammes de beurre, 600 de fan– tine ou 7 litres de lait. 23) Pour la location d'une quartanée de bien ordinaire, un kilo de beurre. -85-