23 Le Flambeau - 09

Avez-vous du tniel? Dans l'antiquité le miei entrait dans les boissons cles Dieux: aujourd'hui on le délaisse mème trop souvent. Est-ce un signe de décadence comme le prévoit le Coran où Allah dit que « le premier bienfait que Dieu retirera aux hommes ce sera le miei » ? Nous verrons, par la suite, que cette prophétie semble se réaliser de nos jours. Mais, avant, cherchons ensemble de découvrir quelle est la composition du miei et quelles sont ses propriétés. LE MIEL ALIMENT COMPLET Le miei c'est le charbon du muscle et, de tous les sucres, c'est celui que les reins supportent le mieux. En effet, alors que les sucres de canne et de betterave doi– vent subir dans le corps tout un processus de réassimilation, le miei, lui, en est dispensé parce qu'il a été, pour ainsi dire, prédigéré par les abeilles. 147