Flambeau - Le

L'APPRENTISSAGE DES MÉTIERS DE CORDONNIER ET DE COUTELIER AUX XVIIe ET XVIIIe SIÈCLES EN VALLÉE D'AOSTE On connait désormais assez bien l'histoire de la Vallée d'Aaste. Par les ~uvres des érudits vald6tains des siècles reculés, les travaux des his– toriens modernes, la publicatian des saurces histariques et dacumen– taires, la grande caurbe de l'histoire de natre pays a été dévailée. Dans le passé, an s'est penché surtaut sur les grands événements qui ant tou– ché la régian tels que les guerres, les faits chronolagiques, les grandes institutians, l'histaire des familles nobles, etc. Au cours de ces dernières décennies, les historiens ant livré des études exhaustives sur la culture, les sciences, l'économie de la Vallée, voire des monographies camplètes sur un grand nombre de communes vald6taines. Il y a cependant encore des zones d'ombre, des secteurs mal connus. En effet, trop souvent, paur privilégier la grande histoire, on a délais– sé volontairement les menus faits de la vie, les manifestations habi– tuelles, les occupations de l'homme individuel. Ainsi, l'an ne cannait que très approximativement la vie des paysans, des marchands, des bour– geois, vaire de la noblesse meme, dans les siècles reculés. Quelle était leur vie quotidienne ? Dans quelles maisons vivaient-ils? Quels étaient leurs vetements et leur mobilier ? Leurs travaux et leurs loisirs ? Que cultivait-on vraiment et quelle était la production de ce que l'an semait au plantait? Et leurs repas et aliments? Quels étaient leurs sentiments, leurs craintes et leurs espoirs? Leurs rapparts saciaux? Voi là une partie, quoique bien incomplète, des questions qui hantent 28~