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HISTOI RE DE L 1 ÉGUSE D ' AOSTE
viandes. Le distri buteur étai t chargé d'exiger l es cens,
les servis et autres rentes de l a mense capitulaire et de
l es distribuer aux chan oi nes . Les custodes étaient deux
bénéficiers qui devaient garder l 'égl ise, orner le chœur
et la cha i re dans les grandes sol enn ités, assister
à
une
partie de l ' o ffice choraL, coucher dans une p i èce de
l 'église, i nterven i r aux obsèques, aider le son neur,
pour mettre en branle la grande cl oche 1• Les d i acre
et sous-diacre, tous deux bénéficiers, remplissai ent tous
l es j ours l eurs fonctions
à
l 'autel, excepté aux sol enn i
tés ; i l s étai ent tenus a u chœur et assistaient l e curé et
le vicaire de Saint-je�n aux enterrements des pauvres.
Le l ecteur était chargé de l ire durant l es réfectoires des
h omé l i es, des l i vres de morale, et i ntervenaient tous les
j ours au chœurl!. Le paneti er devai t choisir du bon fro
ment pour le pain des réfectoi res, avoi r soin des nappes
des tables et distribuer l es reliefs aux pauvres. Le servant
des messes devait être prêtre et se prêter
à
entendre
1
es confess ions des célébrants, prépare r le vin et l es
hosties après l 'Angelus3. L 'office de l 'aquarier étai t de
préparer l 'eau tous l es samedi s pour la bénédiction de
1
On la sonnait non seulement aux solennités, aux
pr
ocess
ions
'
aux
sépultures,
mais
aussi
à
r
ai
s
on du mauYais
temps, « Tarn
propter
siccitatem
quam ad pluviam postulandam
...
impetuosita
tem
v
e
n
t
o
r
um
,
circa
horam nonam et
de sero, sive quavis
alia
de causa
ob
i ncendium
ignis
» .
2 "' Et
legat
hornilias
distincte ac
ponderate cu
m
observatione
r
e
gul
a
rum grammaticolium.»
3
L'usage
é
t
a
i
t
donc i
n
tr
od
u
i
t
à
A
os
t
e
de sonner
l 'Angelus le
matin.