Histoires d'eau actes de la conférence annuelle sur l'activité scientifique du Centre d'études francoprovençales Saint-Nicolas, 15-16 décembre 2001 Rosito Champrétavy

Les états de section du cadastre de 1869 permettent d'évaluer leur importan­ ce économique29 : PUGET-ROSTANG : Surfaces cultivées et leurrevenu imposable 1869 Nature des cultures Superficie (ha) En % Revenu imposable En % (Francs) Ter r es . labourables 280,34 1.2,47 5028,21 43,1 Vergers, jardins 10,75 { 0,58 607, , 1 2 { Prés 2,67 167,15 6,6 Olivier s · 17,86 0,79 811,30 '7,0 Vigne, terre et "igne 28,61 1,27' 835,28 7,1 Bois 157,85 7,02 816,31 7,0 Piìtures 1684,7 1 74,98 2657,86 22,8 Sols et propriétés baties 3,01 0,13 736,62 6,3 TOTAL 2246,44 97,24 11659,85 100 Tableau 3.1. - PUGET-ROSTANG : surfaces cultivées et leur ervenu imposable. 1869 PUGET-THÉNIERS : Surfaces cultivées et leur revenu imposable 1869 Nature des cultures Superficie (ha) En % Reve . nu imposabl e. En % (Francs) ' Ve.rgers, jardi.ns 4,73 { 2,2 782,21 { 12,8 Pr é s 43,93 3850,55 Terre oliviers, oliviers 198,06 9,1 9272,30 25,6 Terre vigne, vigne 336,24 15,5 9568,43 26,p Bois 459,84 21,2 1560,75 4,3 Pà t ur e s 921,31 42,5 1801,38 5,0 · Sols et propciétés baties 4,33 0,2 303,49 0,8 Non imposable 175,18 8,0 8987,31 24,9 TOTAL 2163,73 98,7 36126,42 100 Tableau 3.2. - PUGET-THÉ NIERS : surfaces cultivées et leur ervenu imposable. 1869 50