Histoires d'eau actes de la conférence annuelle sur l'activité scientifique du Centre d'études francoprovençales Saint-Nicolas, 15-16 décembre 2001 Rosito Champrétavy

Hist0ires d'eau Notes 1 Archives des Alpes-Maritimes, États de section et plans cadastraux de 1869 : AUVARE (02 MI' 246/001), La Croix-sur-Roudoule (02 Mi 268/001), PUGET-ROSTANG (02 Mi 311 /1), PUGET-THÉNIERS ( 02 Mi 312/1), RIGAUD (02 Mi 314/1), SAlNT-LÉGER (02 Mi 327/1). 2 Planche I : utilisation des documents cadastraux sur fond de carte IGN, « Moyen-Var », 3641 Top 25. 3 Carte Géologique au 1/50"000 Puget-ThéniersXXXVI-41 et M. JuuAN, [4] 4 R. BLANCHARD, [4] 5 Archives des Alpes-Maritimes, 07 S 0152 : Tableau sommaire à joindre à la carte des canaux d'irrigation (1865), État statistique des irrigations sur les cours d'eau non navi­ gables (1876) et 07 S 0154 : État statistique des cours d'eau non navigables ni flottables (1867). 6 R. BLANCHARD, [4] 7 J. Roux, [5] 8 Arèhives des Alpes-Maritimes, 07 M 499, Rapport de l'Ingénieur Général du Génie Rural sur l'alimentation en eau du village de La Croix-sur-Roudoule, 7.02.1954. 9 Cf J. Row, [()] 10 Infimes résurgences " Archives Graglia, 1 2 Site : http:// www .conselldemallorca.net/fodesma/patter 13 Cf sources citées en note 5. 1" Archives des Alpes-Maritimes, 06 M 1059 : Statistiques agricoles annuelles. Tableaux cantonaux et questionnaires communaux pour 1868. 15 Source Philippe Graglia (La Croix-sur-Roudoule) 16 Cf sources citées en note 5. 1 7 Archives des Alpes-Maritimes, M 339 (Consulat et Empire) : État des récoltes en grains : tableaux communaux, juillet 1812. 1 8 Cf J. Roux, [5] 1 9 A o A M E045/DD9. Permission de dériver les èaux du Var pour arroser lè quartier du Plan. 20 AoAM E009/CC55 2 1 TH. ScLAFERT, - Cultures en Haute-Provence. Déboisement et péì.turages au Moyen-Age, SEV­ PEN, Paris, 1959. 22 Archives privéès Philippe Grag!ia, mentionnant le partage des eaux d'Arnarines daté du 15 aout 1687. 23 AoAM E0076/0001. Statuts communaux de Rigaud. 2 4 A D A M E072 2L9 Auvare : taxes communales d'arrosage et d'assainissemeflf. 25 AoAM2L9 Auvare : délibération du 24 juin 1910. 26 · B. BoYER, - Lesfoires dans le canton de Puget-Théniers et Guillaumes in Études Rurales, jan­ vier-mars 1978, n° 69, pp. 27-50. 27 ibid., 2 8 En novembre 1794, Jean Remusat déclare 17 quintaux trois rups (818 kg) et Jacques Douhet 17 quintaux (795 kg) pour un nombre de déclarants s'élevant à 34 et une produc­ tion totale de 6965 kg. (Le quinta! de Nice = 46,743 kg = 6 rups). P. BoDARD, - L'introduction de la culture de la pomme de terre dqns l'ancien Comté de Nice, in monde Alpin et Rhodanien, n° 1/2, 1987. 29 Cf sources citées en note 1. 52